Знаете ли вы, что в 2737 году до н. э., когда китайскому императору Чен Нуню кипятили воду для питья, в котел упало несколько сухих листьев с куста, стоящего рядом с очагом. Кто-то из придворных попробовал пожелтевшую воду и пришел в восторг от ее вкуса. Так люди познакомились с чаем.Известия о необычном напитке, обладающем возбуждающим действием, впервые появились в Европе в XVI веке. А столетие спустя предприимчивый английский делец Томас Гарроуэй уже рекомендовал чай в качестве «средства от цинги, потери памяти, слабости, болей в кишечнике и колик». Ост-Индская компания прислала как диковинку чай в подарок английскому королю Карлу II.
Русские познакомились с чаем через Северный Китай. Потому и название этого растения и напитка мы произносим так же, как говорят в Северном Китае и в Японии Жители Западной Европы, получившие чай от Южного Китая, называют его, в соответствии с южным наречием, «ти».
На широкую ногу разведение чая у нас было поставлено известным в прошлом веке чаеторговцем Поповым, который сам ездил в Китай, снаряжал экспедиции в чайные округи Азии.
Сейчас советские селекционеры получили множество первоклассных сортов отечественного чая, плантации которого распространены в Грузинской ССР, Азербайджанской ССР и в Краснодарском крае.
Источник:
Не представляю своей жизни без чая! Он не только бодрит, согревает, успокаивает, но и объединяет людей, примиряет,радует!
а кружка крепкого черного чая с утра - просто творит чудеса!
Замечательный напиток! страшно представить: мы не познакомились бы с чаем, если бы у китайцев на кухне не росли кусты:)